سیلولوز کی بنیادی معلومات

سیلولوز ایک قسم کا نامیاتی مرکب ہے جس میں (c₆h₁₀o₄) n کے کیمیائی فارمولے کے ساتھ N. ایک پولیسیچرائڈ ہے جو کئی سو سے کئی ہزار (1 → 4) سے منسلک ڈی گلوکوز یونٹوں [2] [3] کے لکیری چین (گلائکوسیڈک بانڈ) پر مشتمل ہے۔ سیلولوز سبز پودوں کی بنیادی سیل دیواروں کا ایک اہم ساختی جزو ہے ، طحالب اور کوکی کی بہت سی شکلیں۔ بیکٹیریا کی کچھ اقسام اسے بائیوفیلم بنانے کے لئے چھپاتی ہیں [4]۔ سیلولوز زمین پر سب سے زیادہ پرچر نامیاتی پولیمر ہے ، جو فطرت میں سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر تقسیم اور وافر مقدار میں پولی ساکرائڈ ہے ، اور پودوں کے خلیوں کی دیواروں کا بنیادی جزو ہے۔ روئی ، سن ، رامی اور جوٹ میں بڑی مقدار میں اعلی معیار والے سیلولوز ہوتے ہیں۔ روئی کے ریشوں میں سیلولوز کا مواد 90 ٪ ہے ، لکڑی میں سیلولوز کا مواد 40 ٪ -50 ٪ ہے ، اور خشک بھنگ میں سیلولوز کا مواد 57 ٪ [5] [6] [7] [8] ہے۔

سیلولوز ایک بے ذائقہ اور سفید تنت مادہ ہے۔ سیلولوز پانی ، پتلا تیزاب ، پتلا الکلیس اور نامیاتی سالوینٹس میں ناقابل تحلیل ہے۔ تاہم ، حرارتی حالات میں یہ تیزاب ہائیڈروالائز ہوسکتا ہے۔ اس کا بنیادی حیاتیاتی کام پودوں کے معاون ؤتکوں کی تشکیل ہے۔

سیلولوز گلوکوز پر مشتمل ایک میکرومولیکولر پولیساکرائڈ ہے۔ یہ پانی اور عام نامیاتی سالوینٹس میں ناقابل تحلیل ہے۔ یہ پودوں کی خلیوں کی دیواروں کے اہم اجزاء میں سے ایک ہے۔ زائلونائٹ دنیا کا سب سے زیادہ پرچر قدرتی نامیاتی مادہ ہے ، جو پلانٹ کی بادشاہی میں کاربن کے 50 فیصد سے زیادہ کا حصہ ہے۔ روئی کے ریشوں کا سیلولوز مواد 100 ٪ کے قریب ہے ، جس سے یہ سیلولوز کا خالص قدرتی ذریعہ ہے۔ عام طور پر ، لکڑی میں ، سیلولوز 40-50 ٪ کے لئے کھاتے ہیں ، اور وہاں 10-30 ٪ ہیمسیلوولوز اور 20-30 ٪ لگنن موجود ہیں۔ اس کے علاوہ ، بھنگ ، گندم کے تنکے ، چاول کے بھوسے کی باقیات وغیرہ سیلولوز کے بھرپور ذرائع بھی ہیں۔ زائلونائٹ کاغذ سازی کے لئے ایک اہم خام مال ہے۔ مزید یہ کہ سیلولوز سے بنی مصنوعات بھی پلاسٹک ، دھماکہ خیز مواد ، بجلی کے انجینئرنگ ، اور سائنسی تحقیقی سازوسامان میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں۔ کھانے میں غذائی سیلولوز (یعنی ، غذائی ریشہ) بھی انسانی صحت میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔

افواہوں نے سیلولوز کو ہضم کیا ہے کیونکہ ان کے رومین میں مائکروجنزم موجود ہیں جو سیلولیس کو چھپ سکتے ہیں ، جیسے فبروبیکٹر ، سیلولوموناس ، اور رومنیکولا۔

سیلولوز کو پہلی بار فرانسیسی کیمسٹ اینسیلمی پےین نے 1838 میں دریافت کیا تھا۔

 

سیلولوز ایک بہت بڑا انو پولساکرائڈ ہے جو ڈی گلوکوز پر مشتمل ہے -1 ، 4- glycosidic بانڈ کے ذریعے ، جس میں 50 ، 000 سے 2،500 ، 000 ، {000 ، کے برابر سالماتی وزن ہے۔ اس کا سالماتی فارمولا (C6H10O5) n کے بطور لکھا جاسکتا ہے۔ یہ عروقی پودوں ، پرتویش پودوں اور کچھ طحالب کی سیل دیواروں کا بنیادی جزو ہے۔ ایسیٹوبیکٹر کے کیپسول کے ساتھ ساتھ کچھ فیلم ایکینوڈرمیٹا کے کیپسول بھی سیلولوز پر مشتمل ہوتے ہیں۔ روئی کے بیج کے بال انتہائی خالص (98 ٪) سیلولوز ہیں۔ اصطلاح " -سیلولوز" سے مراد اس حصے سے مراد ہے جو اصل سیل وال کے مکمل سیلولوز معیاری نمونے سے 17.5 ٪ سوڈیم ہائیڈرو آکسائیڈ (NAOH) کا استعمال کرتے ہوئے نہیں نکالا جاسکتا ہے۔ -سیلولوز ، -سیلولوز ہیمسیلوولوز کے مطابق ہیں۔ ان میں ، سیلولوز عام طور پر کرسٹل لائن سیلولوز پر مشتمل ہوتا ہے ، جبکہ سیلولوز اور سیلولوز سیلولوز کے علاوہ مختلف پولی ساکرائڈس پر مشتمل ہوتا ہے۔ سیلولوز سیل کی دیواروں میں مائکرو فائبر تشکیل دیتا ہے۔ چوڑائی 10 سے 30 مائکرو میٹر ہے ، اور لمبائی کئی مائکرو میٹر تک پہنچ سکتی ہے۔ الیکٹران مائکروسکوپ مشاہدات پر مبنی ایکس رے (ایکس رے) کے پھیلاؤ اور منفی داغدار طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے ، چین جیسے انووں کے کرسٹل حصوں کا اہتمام کیا گیا ہے جس کی چوڑائی 3 سے 4 مائکرو میٹر کی چوڑائی کے ساتھ بنیادی مائکرو فبر تشکیل دی گئی ہے۔ یہ قیاس کیا جاتا ہے کہ یہ بنیادی مائکرو فائبر مائکرو فائبر بنانے کے ساتھ مل جاتے ہیں۔ سیلولوز شوئزر کے ریجنٹ میں تحلیل ہوسکتا ہے (شوئزر کا ریجنٹ متمرکز امونیا پانی میں تانبے کے ہائیڈرو آکسائیڈ کو تحلیل کرکے تیار کیا جاتا ہے) یا مرتکز سلفورک ایسڈ۔ اگرچہ یہ تیزاب کے ذریعہ آسانی سے ہائیڈروالائز نہیں ہوتا ہے ، لیکن پتلا تیزاب یا سیلولیس سیلولوز کو ڈی گلوکوز ، فریکٹوز ڈائمر اور اولیگوساکرائڈس میں تبدیل کرسکتا ہے۔ ایسیٹوبیکٹر میں ، ایک انزائم (سیلولوز سنتھیس ، ای سی 2.4.1.12) موجود ہے جو گلیکوسیڈک بانڈز کو یو ڈی پی گلوکوز سے سیلولوز کی ترکیب میں منتقل کرتا ہے۔ اعلی پودوں میں ، اسی انزائم کے لئے ایک ہی سرگرمی والے ذرات کے معیاری نمونے حاصل کیے گئے ہیں۔ یہ انزائم عام طور پر جی ڈی پی گلوکوز (سیلولوز سنتھیس ، ای سی 2.4.1.29) کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے ، اور یو ڈی پی گلوکوز کی منتقلی کی صورت میں ، -1 ، 3- بانڈز ملا دیئے جاتے ہیں۔ مائکرو فائبرز کی تشکیل سائٹ اور سیلولوز کے انتظام کو کنٹرول کرنے والے طریقہ کار ابھی زیادہ واضح نہیں ہیں۔ دوسری طرف ، سیلولوز کے گلنے کے بارے میں ، یہ اندازہ لگایا جاتا ہے کہ مائکرو فائبروں کا کچھ حصہ سیلولیس کے ذریعہ بنیادی خلیوں کی دیواروں کی لمبائی اور نشوونما کے دوران گل جاتا ہے ، جو گھلنشیل ہوتا ہے۔

سیلولوز پانی اور نامیاتی سالوینٹس جیسے ایتھنول اور ایتھر میں ناقابل تحلیل ہے ، لیکن یہ شوئزر ریجنٹ کیو (NH3) 4 (OH) 2 اور تانبے کے ایتھیلینیڈیامین (NH2CH2CH2NH2) کیو (OH) 2 کے حل میں تحلیل ہوسکتا ہے۔ پانی سیلولوز کی محدود سوجن کا سبب بن سکتا ہے ، اور کچھ تیزاب ، اڈوں اور نمکیات کے پانی کے حل سیلولوز کے کرسٹل لائن علاقوں میں داخل ہوسکتے ہیں ، جس کے نتیجے میں لامحدود سوجن اور سیلولوز کی تحلیل ہوتی ہے۔ جب تقریبا 150 150 ڈگری تک گرم کیا جاتا ہے تو سیلولوز میں نمایاں تبدیلیاں نہیں آتی ہیں ، اور جب درجہ حرارت اس سطح سے تجاوز کرتا ہے تو پانی کی کمی کی وجہ سے آہستہ آہستہ اس کا مقابلہ ہوگا۔ سیلولوز گلوکوز اور دیگر مادوں کو تیار کرنے کے لئے مرکوز غیر نامیاتی تیزاب کے ساتھ ہائیڈولیسس سے گزرتا ہے ، الکل سیلولوز بنانے کے لئے مرتکز کاسٹک سوڈا حل کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے ، اور آکسائڈائزڈ سیلولوز کی تشکیل کے ل strong مضبوط آکسیڈینٹ کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے۔

سیلولوز کی تیاری کے لئے لیبارٹری کے طریقہ کار میں پہلے پانی اور نامیاتی سالوینٹس کے ساتھ پودوں کے خام مال کا علاج کرنا شامل ہوتا ہے ، پھر اس میں موجود لگنن کو ہٹانا کلورین ، کلورائٹ ، کلورین ڈائی آکسائیڈ یا پیراسیٹک ایسڈ کے ساتھ سیلولوز اور ہیمسیلوولوز حاصل کرنے کے لئے شامل ہوتا ہے۔ اس کے بعد ، خالص سیلولوز حاصل کرنے کے لئے ہیمسیلوولوز کو ہٹانے کے لئے مختلف طریقوں پر کام کیا جاتا ہے۔ صنعتی طریقہ کار میں پلانٹ کے خام مال کو ایک الکلی حل یا سلفائٹ حل کے ساتھ کھانا پکانے میں شامل ہوتا ہے تاکہ لگنن کو دور کیا جاسکے ، اور پھر بلیچ کے ذریعے بقایا لگنن کو مزید ہٹا دیا جائے۔ نتیجے میں بلیچ کا گودا کاغذ سازی کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔

ہر سال ، دنیا بھر میں ٹیکسٹائل اور کاغذ کی تیاری کے لئے استعمال ہونے والے سیلولوز کی مقدار 8 ملین ٹن تک پہنچ جاتی ہے۔ اس کے علاوہ ، خام مال کے طور پر الگ اور پاک سیلولوز کو استعمال کرنے سے مصنوعی ریشم ، سیلولوز نائٹریٹ ، سیلولوز ایسیٹیٹ ، ایسٹر مشتق جیسے میتھیل سیلولوز اور ایتھیل سیلولوز پیدا ہوسکتے ہیں ، اور ایتھر سے مشتقات جیسے کاربوکسمیتھل سیلولوز وغیرہ کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، جو پلاسٹک ، دھماکہ خیز مواد کے سامان میں استعمال ہوتے ہیں۔ موسیقی کے آلات جیسے پیانو اور وایلن۔ انسانی غذا میں سیلولوز بنیادی طور پر سبزیوں اور موٹے عمل شدہ دانے میں ہوتا ہے۔ اگرچہ اسے ہضم اور جذب نہیں کیا جاسکتا ہے ، اس میں ایسے افعال ہوتے ہیں جیسے آنتوں کے peristalsis کو فروغ دینا اور FECES کے اخراج کو سہولت فراہم کرنا۔ جڑی بوٹیوں والے جانور سیلولوز کو گلنے کے ل their ان کے ہاضمہ کے خطوں میں علامتی مائکروجنزموں پر انحصار کرتے ہیں ، اس طرح جذب اور استعمال کو قابل بناتے ہیں۔

سیلولوز بغیر کسی بو کے جلتا ہے اور سیاہ دھواں پیدا کرتا ہے۔ اس طریقہ کار کا استعمال مصنوعی ریشم کو اصلی ریشم سے ممتاز کرنے کے لئے کیا جاسکتا ہے (جب جلایا جاتا ہے تو پروٹین ، جلے ہوئے پنکھوں کی طرح کی بو آ رہی ہے)۔

 

 

 

 

 

 

درخواست

روئی کے ریشے قدرتی طور پر تشکیل پانے والے خالص ترین سیلولوز کی نمائندگی کرتے ہیں ، جس میں 90 ٪ سے زیادہ پولیسیچرائڈز ہوتے ہیں۔
حوالہ دیں: لکڑی کا گودا
صنعتی مقاصد کے لئے استعمال ہونے والا سیلولوز بنیادی طور پر لکڑی کے گودا اور روئی [9] سے آتا ہے۔ سلفائٹ پلپنگ کا عمل سیلولوز کو لگنن سے الگ کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، جو پودوں کے مادے کا ایک اور اہم جز ہے۔

کاغذی مصنوعات
کاغذ ، گتے اور کارڈ اسٹاک کے اہم اجزاء سیلولوز ہیں۔

فائبر
سیلولوز کپاس ، کتان اور فائبر پلانٹوں سے بنی ٹیکسٹائل کا بنیادی جزو ہے۔ اسے ریون (ریون ، یعنی مصنوعی ریشم) میں تبدیل کیا جاسکتا ہے ، جو ایک اہم فائبر ہے جو 20 ویں صدی کے اوائل سے ٹیکسٹائل میں استعمال ہوتا ہے۔